供应说明
果葡糖浆的应用
主要应用于饮料、汽水、果汁、果酒、面包、糕点、水果罐头、果酱、蜜饯、乳制品、口服液、冷饮等食品工业。
一、各类饮料上的应用
1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料，主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。应用果葡糖浆的产品口感爽口，风味好；且温和无异味，透明度好，没有浑浊。由于果葡糖浆通过离子交换树脂精制，灰分含量低，沉淀物和絮状物都极少，稳定性好，不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1：1代替蔗糖。
2、用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒；如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒；其它配制酒如汽酒、香槟酒等，经过预处理可避免产品出现沉淀，透明度好，使用高糖度配制时（如20度以上）蜂蜜风味显著。
二、在冷食品中的应用
果糖在低温时甜度增加，果葡糖浆用于冷食品很为适宜。用果葡糖浆生产的冰棒、冰淇淋有清香味道。但在冰棒生产时，不能全用果葡糖浆，而应与蔗糖混合使用，否则冷冻速度慢，且冷冻情况不好。用于其他清凉饮料，低温下饮用，风味尤佳。
三、在面包中的应用
把果葡糖浆用于面包生产中，果糖的发酵性、焦化性及保湿性都作为优点发挥出来。
面包是利用酵母发酵的食品，酵母利用果糖和葡萄糖发酵*快，其次才是麦芽糖、蔗糖。果葡糖浆代替蔗糖时，发酵反应快而好，产生大量气体，缩短面包发酵时间。由于产气多，面包松软，嘴嚼柔软，略有湿润感，和使用蔗糖一样，面包有好的强度和结构。 与供应果葡糖浆相关的专题推荐：糖，火锅食材，鱼子酱，蚝油，起酥油
公司简介：
新沂市恒惠淀粉糖有限公司是一家集科、工、贸于一体的高新技术企业，致力于淀粉糖系列产品的研发和生产。公司立足于苏北、鲁南丰富的农副产品资源，利用先进的现代化生物加工技术，生产淀粉糖、医药中间体、天然食品添加剂等。目前固定资产5000多万元，员工218名。公司拥有**的生产设备、精良的科研设施及一大批中**技术管理人才。主要产品有玉米浆干粉、玉米浆、玉米浆膏、固体葡萄糖、工业葡萄糖、口服葡萄糖、果葡糖浆、高麦芽糖浆等。2009年，公司投资8000多万元，建成并投产了年产500吨甜菊糖苷生产线。被誉为世界“第三
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